"CopperGarden®" Cataplana ø30 cm Bräter | Kupfer gehämmert

Vielseitiges Kochgerät aus Portugal zum Backen, Braten, Kochen und Servieren. Zweiteilig zerlegbar und für offenes Feuer geeignet. Pflegeleicht und unkaputtbar. Eine bleibende Anschaffung fürs Leben und auch bei Meeresfrüchten groß genug für drei bis zu 6 Personen.

Mit dieser vielseitigen, im Süden als Universalkochgerät und Bräter beliebte Cataplana erhalten Sie ein einmaliges Kochgerät zum Braten, Kochen, Backen, Servieren und Essen. Diese Cataplana wurde aus blankem Kupfer stabil in Form gedengelt und eignet sich von alters her genauso gut für die Outdoor- und Campingküche, wie für luxuriöse außergewöhnliche Gerichte zuhause oder für spezielle Events in der Erlebnisgastronomie. Eine Cataplana kann alles.

Diese Cataplana wurde in einer kleinen Portugiesischen Manufaktur mit viel Liebe und Fachwissen hergestellt und mit 100% reinem Zinn lebensmittelecht beschichtet. Aufgrund dieser hochwertigen Verarbeitung eignet sie sich nicht nur für alle Zubereitungsarten vom scharfen Anbraten bis hin zum servieren, Sie können auch alle Lebensmittel damit zubereiten und nötigenfalls aufbewahren.

Dieses einzigartige Kochgerät stammt aus Portugal und wird dort traditionell (ähnlich wie bei uns der Römertopf) zum Backen im Ofen, am Gasherd oder auf offenem Feuer verwendet. Eine wunderbar vielseitige Form mit vielen Möglichkeiten auch in der modernen Küche. Die Cataplana besteht aus zwei Schalen die wahlweise als Deckel oder auch als Kochgerät benutzt werden können. Sie haben die Wahl.

Geschichtliches: Die Cataplana stammt ursprünglich aus der Jagd und Reiterei. Dank der beiden Halbschalen war es einem Reiter möglich sein Kochgerät seitlich am Gürtel zu tragen, das Material war leicht und zugleich unverwüstlich. Ein Reisender konnte sein Erjagtes, Gefischtes oder Gesammeltes nicht nur aus der Cataplana essen, sondern zugleich auch zubereiten, aufbewahren und transportieren. Die beiden Halbschalen lassen sich wie eine Tasche zusammen klippsen und eignen sich daher ideal als Universal Campingkochgerät.

• CopperGarden® Cataplana Bräter aus handverzinntem gehämmerten Kupfer mit ca. 28 cm Innendurchmesser
• Ideale Größe für 3 bis zu 6 Personen, je nach dem was Sie kochen - für Gas, Feuer, Grill und Backofen (mit Wärmeverlusten auch für E-Kochplatten)
• Universal Kochgerät zum Backen, Braten, Dünsten, Kochen, Servieren und Essen. Kann geteilt und wie zwei tiefe Teller oder Schüsseln benutzt werden.
• EU Manufakturware aus Portugal. Traditionell mit viel Liebe und Fachwissen von Meisterhand für Sie geschmiedet. Vegane Herstellung ohne tierische Produkte
• Blankes Kupfer mit der berühmten perfekten Wärmeleitfähigkeit. Lebensmittelecht verzinnt und somit für alle Lebensmittel und Zubereitungsarten geeignet

CopperGarden Kupferkessel / Hexenkessel 5Liter - verzinnt

Der kleinste unserer echten Kupfer.- bzw. Hexenkessel im handlichen 5 Liter Format in der verzinnten Ausführung. Zum Kochen auf offenem Feuer geeignet, auch für Gas und (mit Abstrichen) für herkömmliche Elektroplatten. Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet, wie beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Boullabaise oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch zum Schokolade schmelzen oder Marmelade einkochen ist dieser Kessel sehr gut geeignet.
Dieser rustikale Kupferkessel wurde für Sie mit viel Liebe handgeschmiedet und von Innen mit 100% reinem Zinn handverzinnt. Dadurch ist dieser Kessel gesetzlich sogar für das Kochen in der Gastronomie zugelassen, kann aber natürlich auch sehr gut für die Zubereitung aller anderen Sachen verwendet werden. Dank der Verzinnung ist der Kessel auch zur Zubereitung säurehaltiger Speisen und Getränke (Glühwein) geeignet.

Der Kessel kommt mit einer schmiedeeisernen Verstärkung und einem Henkel damit Sie ihn bequem heben oder über einer Feuerstelle oder in einem Kamin aufhängen können.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit etwas ausgefallenem und kochen Sie in echtem Kupfer. Anstatt zu Grillen bereiten Sie leckere Speisen in einem traditionellen Kupferkessel, den Sie ohne Probleme auch direkt in die Glut stellen können. Er sollte nur niemals leer über dem Feuer hängen weil das zu Material-Ermüdungen führen könnte. Sobald sie aber etwas braten, kochen, brauen oder brodeln möchten, wird der Kessel ihnen gute Dienste leisten und garantiert über Generationen Freude bereiten. Probieren Sie es aus! Falls Ihnen die 5 Liter zu wenig sind, wir bieten Kessel dieser Art bis zu 60 Liter Größe an!

Artikeldetails

• CopperGarden® 5 Liter nominell Kupferkessel - verzinnt
• Sehr robuster, handgeschmiedeter und nachträglich verzinnter Kessel
• Ideal für offenes Feuer oder Gas
• Gewicht 1,5 kg - Durchmesser ca. 20 cm - Höhe Kessel 20 cm
• sorgfältig lebensmittelecht mit 100% Zinn handverzinnt.

Technische Beschreibung

• Höhe: 19 cm, Breite: 23cm
• Durchmesser oben: 20 cm
• Gewicht 1,9 Kilo, Versandgewicht 2,5 Kilo
• Volumen ca. 5,8 Liter
• mit viel Liebe handgeschmiedet
• EU Markenqualität - robust wie in früheren Zeiten
• optimal für Gas und Feuer - aber auch für Elektro geeignet.

Handgeschmiedeter Kupferkessel mit Henkel und Verstärkungsring aus Schmiedeeisen. Innen verzinnt.
Durchmesser des Kesselbauches ca. 20 cm; Durchmesser Boden ca. 12 cm; Durchmesser Öffnung ca. 20 cm; Höhe ca. 19 cm;
Bitte beachten Sie: Diese Kessel werden in Handarbeit gefertigt, ggf. sind Abweichungen in den Maßen möglich.

Kupferkessel 60 Liter, verzinnt

Sehr schöner rustikaler Kupferkessel (z.B. für Glühwein) mit schmiedeeiserner Verstärkung und Henkel. Der Klassiker und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kessel aber auch auf einem normalen Gas- oder Elektroherd betreiben, dank der verstärkten Aufhängung aus lackiertem und unverwüstlichem Schmiedeisen kann man den Kessel ohne weiteres auch randvoll noch sicher aufhängen.

Achtung, entgegen der Abbildung liefern wir diesen Kessel in einer gewerblich zugelassenen verzinnten Version. Damit können und dürfen Sie auch im gewerblichen Bereich säurehaltige Lebenmittel (wie z.B. Glühwein) in diesem Kessel kochen

Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet, wie beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Boullabaise oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch zum Schokolade sckmelzen oder Marmelade einkochen ist dieser Kessel sehr gut geeignet. Sicher wäre auch so manche Hexe stolz so einen Kessel besitzen zu dürfen.

Und nicht zuletzt eignet sich dieser Kessel auch hervorragend zur Dekoration - und das nicht nur auf Mittelaltermärkten oder Glühweinständen

Artikeldetails

• CopperGarden® 60 Liter Kupferkessel
• verzinnte Variante - auch für Gastronomen geeignet - Markenqualität aus der EU
• dank schmiedeisener Verstärkung auch zum Aufhängen geeignet
• Höhe: 40 cm, Breite Bauch: ca. 52 cm, Durchmesser oben: 42 cm, Durchmesser Boden: 40 cm
• Gewicht 12 Kilo, Versandgewicht 18 Kilo, Volumen ca 60 Liter

Bitte beachten Sie: Diese Kessel werden in Handarbeit gefertigt, ggf. sind Abweichungen in den Maßen möglich.

CopperGarden Kupferkessel / Hexenkessel 10 Liter, verzinnt

CopperGarden® Kupferkessel - 10 Liter - verzinnte Ausführung - Glühwein & Feuerzangebowle - Kessel aus echtem Kupfer mit schmiedeeisernem Henkel - innen verzinnt und daher auch für die Gastronomie geeignet.

Sehr schöner rustikaler Kupferkessel, von innen per Hand lebensmittelecht verzinnt (z.B. für Glühwein) mit stabiler schmiedeeiserner Verstärkung und Henkel zum aufhängen (beispielsweise in einem Kamin oder über einer Feuerstelle).
Der Klassiker unter den Kochgeräten und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kessel auch auf einem normalen Gas- oder (mit leichten Wärmeverlusten) auf einem Elektroherd betreiben. Wichtig zu wissen, der Kessel wurde stabil zum richtigen Kochen geschmiedet, dank der verstärkten Aufhängung aus lackiertem und unverwüstlichem Schmiedeisen kann man den Kessel ohne weiteres auch randvoll befüllt noch sicher aufhängen.Wir liefern diesen Kessel hier in einer gewerblich zugelassenen verzinnten Version. Damit können und dürfen Sie auch im gewerblichen Bereich säurehaltige Lebensmittel (wie z.B. Glühwein) in diesem Kessel kochen! Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet, wie beispielsweise die berühmte Feuerzangenbowle, die französische Fischsuppe Boullabaise oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch zum Schokolade sckmelzen oder Marmelade einkochen ist dieser Kessel sehr gut geeignet. Sicher wäre auch so manche Hexe stolz so einen Kessel besitzen zu dürfen. Und nicht zuletzt eignet sich dieser Kessel auch hervorragend zur Dekoration - und das nicht nur auf Mittelaltermärkten oder Glühweinständen

• CopperGarden® Kupferkessel mit ca. 10 Liter Volumen in verzinnter Ausführung,
• Lebenmittelecht mit 100% reinem Zinn handverzinnt = auch für Gastronomie geeignet
• Mit viel Liebe für Sie handgeschmiedet und verzinnt

Technische Beschreibung

zum Kochen auf offenem Feuer geeignet

• Höhe ohne Ösen: ca. 21 cm
• Höhe mit Ösen: ca. 25 cm
• Höhe mit Henkel: ca. 37 cm
• Durchmesser Kesselbauch: ca. 29 cm
• Durchmesser Boden: ca. 17,5 cm
• Durchmesser Kesselöffnung innen: 22 cm
• Volumen: 10 Liter
• Gewicht: 2,25 kg
• Henkel und Ösen aus schwarz lackiertem Schmiedeeisen

Bitte beachten Sie: Diese Kessel werden in Handarbeit gefertigt, ggf. sind Abweichungen in den Maßen möglich.

"CopperGarden®" Kupferkessel / Hexenkessel 10 Liter, verzinnt

CopperGarden® Kupferkessel in 10 Liter Größe mit deckel. Lebensmittelecht verzinnter Hexenkessel. Ein Kessel aus massivem Kupfer, wunderschön anzusehen, in Handarbeit geschmiedet zum Kochen auf offenem Feuer und auf Gas - Funktioniert notfalls sogar auf Elektrokochplatten

Sehr schöner rustikaler Kupferkessel mit schmiedeeisernen Henkel. Der Klassiker und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kupferkessel aber auch auf einem normalen Gas- oder Elektroherd betreiben.
Kupferkessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet, wie beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Boullabaise oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch zum Schokolade schmelzen oder Marmelade einkochen ist dieser Kessel sehr gut geeignet.
Sicher wäre auch so manche Hexe stolz so einen Kessel besitzen zu dürfen und aufgrund seines wunderschön rustikal handgeschmiedeten Aussehens eignet sich dieser Kessel auch hervorragend zur Dekoration - und das nicht nur auf Mittelaltermärkten. Eine Zierde in jedem stilvollen Ambiente - und trotzdem zum richtigen Kochen geeignet.

Probieren Sie es aus - Kochen im Kupferkessel, am besten draußen am Lagerfeuer ist etwas ganz besonderes. Ideal auch zur Feuerzangenbowle geeignet, denn die sollte man ja immer in echtem Kupfer zubereiten

• CopperGarden Kupferkessel in der praktischen 10 Liter Größe - mit viel Liebe für Sie handgeschmiedet
• Kupfer mit Verstärkungen und Henkel aus Schmiedeeisen zum Aufhängen direkt über der Feuerstelle
• Zum Kochen auf offenem Feuer geeignet - auch auf Gas und großen Elektrokochplatten
• Robuste Qualität wie aus einer früheren Zeit - EU Markenqualität in bester Verarbeitung
• Pflegeleicht - Antibakteriell - sehr stabil - Lebensmittelecht 100% bleifrei handverzinnt

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass die Bilder teilweise andere Größen oder unverzinnte Ausführungen zeigen.

• CopperGarden® Hexenkessel mit 3 Liter Füllmenge in liebevoll handverzinnter Ausführung mit Deckel
• Sehr robust handgeschmiedet und nachträglich verzinnter Kessel zum Kochen auf Gasflamme oder offenem Feuer
• Unverwüstlicher Kessel für die Camping- Outdoor- und Lagerküche
• Sorgfältig lebensmittelecht mit 100 % reinem Zinn handverzinnt = für alle Gerichte geeignet
• Mit viel Liebe in kleiner Manufaktur nach den CopperGarden Qualitätskriterien für Sie geschmiedet

Artikeldetails

• Zum Kochen auf Gasflamme oder offenem Feuer
• Höhe ohne Ösen: ca. 21 cm
• Höhe mit Ösen: ca. 25 cm
• Höhe mit Henkel: ca. 37 cm
• Durchmesser Kesselbauch: ca. 29 cm
• Durchmesser Boden: ca. 17,5 cm
• Durchmesser Kesselöffnung innen: 22 cm
• Volumen: 10 Liter
• Gewicht: 2,25 kg
• Henkel und Ösen aus schwarz lackiertem Schmiedeeisen
• Mit viel Liebe handgeschmiedet und verzinnt
• EU Markenqualität aus kleiner Manufaktur in Portugal
• Hergestellt nach den CopperGarden® Qualitätsstandards
• Lebensmittelecht und 100% bleifrei verarbeitet
• Lebensmittelecht und säurebeständig
• Der Kessel sollte immer befüllt aufgeheizt werden, um ein überhitzen zu vermeiden
• Schmiedeiserne Verstärkung zum sicheren Aufhängen und Schwenken
• Mit viel Liebe in Deutschland für Sie handverzinnt
• Auch für Getränke und säurehaltige Speisen geeignet

Bitte beachten Sie: Diese Kessel werden in Handarbeit gefertigt, ggf. sind Abweichungen in den Maßen möglich.

"CopperGarden^®“ 3er Topfset Kupfertöpfe

Dieses kupferne Topfset werden Sie schnell lieben. Dank der Verzinnung können Sie bedenkenlos auch säurehaltige Lebensmittel zubereiten. Auch zum Anbraten geeignet.

Dieses edle Topfset von CopperGarden^® besteht aus drei perfekt aufeinander abgestimmten Kupfertöpfen in den optimalen Größen für jede Küche (und für jeden Koch). Die ideale Grundausstattung für die gehobene Küche, vor allem wenn Sie Wert auf Langlebigkeit und edle Materialien legen.

Diese hochwertigen Kupfertöpfe sind auch optisch besonders ansprechende Schmuckstückchen die auch wenn Sie gerade nicht kochen noch in jedem Küchenregal toll aussehen. Geschmiedet wurden sie aber zum richtigen Kochen. Dank der silbernen Verzinnung sind diese Töpfe auch noch höchst unkompliziert in der Handhabung und Anwendung. Sie können die Töpfe für alle Arten von Lebensmitteln verwenden, sogar zum Kochen mit Säure wie Zitrone oder Essig. Die solide Verzinnung schützt das Kupfer vor Oxidation. Trotzdem profitieren Sie von der einmaligen hohen Wärmeleitfähigkeit des Kupfers und werden sicher schon bald keine anderen Töpfe mehr nutzen wollen.

Das CopperGarden^® Kupfertopf Set besteht aus drei Töpfen mit den Durchmessern von 16, 20 und 24 cm. Alle Töpfe wurden in aufwendiger Handarbeit einzeln in Form gehämmert, mit Messinggriffen versehen und von Hand doppelt verzinnt. Qualität für Generationen ...

Artikeldetails

• CopperGarden® 3er set Kupfertöpfe verzinnt mit Deckel
• Kasserolle 16 cm Durchmesser ca 15,5 cm, Höhe ca.: 7,5 cm, Gewicht ca.: 1 KG
• Kasserolle 20 cm Durchmesser ca 19,5 cm, Höhe ca.: 8,5 cm, Gewicht ca.: 1,5 KG
• Kasserolle 24 cm Durchmesser ca 23,5 cm, Höhe ca.: 9,5 cm, Gewicht ca.: 2 KG
• Wandstärke: ca. 1, 2 - 1,3 mm
• Europäische Markenqualität aus Meisterhand
• Versandgewicht 5 kg

"CopperGarden®" Kupfertasse Humpen | 0,5 Liter verzinnt

Henkeltasse aus Kupfer, innen mit 100% reinem Zinn lebensmittelecht verzinnt. Eine typischer Bierhumpen mit 0,46 Liter Volumen. Nennwert 0,5 Liter. Auch als Kaffeetasse, für Glühwein und Feuerzangenwowle oder den berühmten Moscow Mule Cocktail. Europäische Handarbeit.

Rustikal anmutende höchst dekorative kupferne Henkeltasse in Form eines traditionellen Bierhumpens. Dieser kupferne Humpen wurde von der Form her aufwändig aus blankem Kupfer für Sie gearbeitet und nachträglich lebensmittelecht verzinnt. Sehr gut für alle Heiß- und Kaltgetränke geeignet.

Die perfekte Tasse zum stilechten Servieren von Feuerzangenbowle (und Absinth), aber auch sehr gut für den beliebten Cocktail "Moscow Mule"und natürlich alle Arten von Glühwein, Tee, Grog, Kaffee und andere Heißgetränke bis hin zur Suppe.

Bitte beachten Sie das wir seit Januar 2020 den Humpen in lebenmittlecht verzinnter Ausführung liefern. Die Bilder zeigen teilweise noch die frühere Variante aus blankem Kupfer.

• CopperGarden® XL Humpen mit knapp 0,5 Liter Füllmenge - innen lebensmittelecht verzinnt
• Größe: ca 8 cm Durchmesser und 9,5 cm Höhe mit knapp einem halben Liter (0,46 L) Volumen
• Made in Europe! In aufwendiger Handarbeit in Form gedreht und mit praktischem Henkel versehen
• Rustikal traditionelles Design in blankem Kupfer = antibakteriell, leicht zu reinigen, sehr wärmeleitfähig
• Dank der Verzinnung auch für säurehaltige Getränke wie Glühwein, heißer Orangensaft, Bowle etc geeignet