Destillieranlagen De Luxe
Unsere De Luxe Destillen sind 2-Wegekühler und ausschließlich für die Alkohol-Destillation sinnvoll. Hier werden gutes und nicht gutes Destillat durch verschiedene Kühler geleitet. Das nicht gute Destillat sind Vor- und Nachlauf, die nicht gut riechen und schmecken. Das geht durch einen Kühler. Damit die schlechten Aromen nicht in den Edelbrand geraten, wird der Mittellauf durch einen eigenen Kühler geleitet.
