5 x Turbohefe Alcotec 48 - Staffelpreis

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Alcotec 48

Die Alcotec 48 Turbohefe vergärt 6 Kg Zucker innerhalb von 48 Stunden zu 14 % vol. Alkohol oder 8 Kg Zucker innerhalb von 5 bis 7 Tagen zu 20 % Alkohol.
 
Es ist die einzige Dual - Turbohefe der Welt.
 
Die Turbohefe Alcotec 48 zeichnet sich sowohl durch eine hohe Zuckerverträglichkeit als auch eine hohe Temperaturverträglichkeit (bis 30 C) aus.
 
Auch für Obstmaischen geeignet.
 
Die Turbohefe Alcotec 48 eignet sich besonders zur Vergärung von Obstmaischen wenn noch Zucker zur Maische hinzugegeben werden soll. Sie könnne so Obstmaischen bis zu einem Alkoholgehalt von 20 % vergären.
 
Für 25 Liter Zuckermaische bzw 50 l Obstmaischen und Maischen auf der Grundlage von Stärke. Äußerst reintönige Vergärung auf maximal 20%vol. Alkohol in 5 bis 7  Tagen bzw. 14 % vol. Alkohol in 48 Stunden.
 
Bei der Vergärung von Zuckermaischen ensteht ein sehr reinerer Alkohol mit sehr wenig Nebenstoffen.
 
Der Packungsinhalt reicht hierbei für mindestens 25 Liter Maische aus.
 
Bei der Vergärung von Obstmaische verwenden Sie auf 25 Liter Maische ca. 1/2  Beutel.
 
 
Anleitung zur Erstellung von 25 Liter 14%-Alkohol in 48 Stunden:
 
Füllen Sie 21 Liter 40 Grad warmes Wasser in Ihren Gärbehälter. Fügen Sie 6 kg Zucker hinzu und verrühren Sie diesen, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Geben Sie der Lösung dann 1 Päckchen Alcotec 48 bei und vermischen Sie alles 1 Minute lang. Lassen Sie das Gemisch bei einer Temperatur zwischen 20 und 30 Grad gären, die optimale Temperatur liegt hier bei 25 Grad.
 
 
Anleitung zur Erstellung von 25 Liter 20%-Alkohol in 5-7 Tagen:
 
Füllen Sie 21 Liter 40 Grad warmes Wasser in Ihren Gärbehälter. Fügen Sie 8 kg Zucker hinzu und verrühren Sie diesen, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Geben Sie der Lösung dann 1 Päckchen Alcotec 48 bei und vermischen Sie alles 1 Minute lang. Lassen Sie das Gemisch bei einer Temperatur zwischen 20 und 30 Grad gären, die optimale Temperatur liegt hier bei 25 Grad.

Dieser Artikel wurde am Saturday, 11. October 2014 im Shop aufgenommen.

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